Η Gizem Çeliker Akandere γεννήθηκε στη Λευκωσία στις 13 Οκτωβρίου 1980. Ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές της σπουδές στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Ανατολικής Μεσογείου. Μεταξύ 2001 και 2004, πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στον τομέα της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο Πανεπιστήμιο Başkent στην Άγκυρα.

Κατά την περίοδο 2009–2012, διετέλεσε Πρόεδρος του Συνδέσμου Νέων Επιχειρηματιών της Βόρειας Κύπρου. Το 2014 υπηρέτησε ως μέλος του Ανώτατου Συμβουλευτικού Συμβουλίου της Συνομοσπονδίας Νέων Επιχειρηματιών της Τουρκίας (TÜGİK) και αργότερα ως μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της.

Σήμερα εργάζεται ως Λειτουργός Έργων (Project Officer) στους τομείς του ιδιωτικού τομέα και της οικονομίας στο Κέντρο Συντονισμού Ευρωπαϊκής Ένωσης της Πρωθυπουργίας. Στο πλαίσιο των καθηκόντων της, συνεχίζει να εργάζεται για την ανάπτυξη, τον συντονισμό και την υλοποίηση έργων που χρηματοδοτούνται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.